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Tapas
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鹿兒島縣鹽水花生
580日元（含稅638日元）
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酪梨配芥末和海藻
550日元（含稅605日元）
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炭烤大號甜椒
600日元（含稅660日元）
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沖繩縣產的泡泡鯛魚
650日元（含稅715日元）
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來自沖繩宮古島的漏勺中的海蘊
650日元（含稅715日元）
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炸國產秋刀魚
720日圓（含稅792日圓）
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富山縣：醃魷魚和沙丁魚
720日圓（含稅748日圓）
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愛知縣的炸墨西卡利
680日元（含稅748日元）
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蘋果肉桂醬地瓜片
600日元（含稅660日元）
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什錦醃菜
550日元（含稅605日元）
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葡萄乾黃油麵包
620日圓（含稅682日圓）
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烤黃瓜（Ume Suisho 或 Nanban Miso）
500日元（含稅550日元）
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用清酒酒糟、橄欖胡椒醃製的奶油乳酪
650日元（含稅715日元）
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融化的自製煙燻乳酪
550日元（含稅605日元）
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蜂蜜童話起司煎餅
650日元（含稅715日元）
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北光炸薯條
700日元（含稅770日元）
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老人家的薯條
700日元（含稅770日元）
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廣島縣特大炸牡蠣
800日元（含稅880日元）
TanTapas
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3種牛舌拼盤
2,280日圓（含稅2,508日圓）
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Omakase Tantapas 5 種拼盤
2,460日圓（含稅2,706日圓）
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時令馬鈴薯沙拉
550日元（含稅605日元）
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牛舌和牛肝醬
720日元（含稅792日元）
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牛舌生牛肉片
800日元（含稅880日元）
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烤煙燻牛舌和卡蒙貝爾乳酪
720日元（含稅792日元）
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青椒牛舌餃子
720日元（含稅792日元）
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烤牛舌餃子配特製味噌醬
720日元（含稅792日元）
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3種牛舌腸
680日元（含稅748日元）
起司、香草、香腸
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牛舌味噌脆辣椒
480日元（含稅528日元）
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炸牛舌
600日元（含稅660日元）
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牛舌炸丸子 番茄醬 帕瑪森起司
550日元（含稅605日元）
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碎牛舌片佐半冰醬
550日元（含稅605日元）
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牛舌碎配紅紫蘇醬
750日元（含稅825日元）
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自製牛舌幹
620日圓（含稅682日圓）
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自製牛舌薩拉米香腸
680日元（含稅748日元）
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自製牛肉蛋白模具薩拉米
680日元（含稅748日元）
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自製牛舌火腿
800日元（含稅880日元）
Salad
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煙燻牛舌與時令蔬菜凱薩沙拉佐半熟蛋
850日元（935日元含稅）
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時令蔬菜Bagna cauda
950日圓（含稅1045日圓）
Others
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牛肝刺身芝麻油
1,280日圓（含稅1,408日圓）
低溫加熱
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牛裙牛排
1,580日圓（含稅1,738日圓）
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烤牛舌生拌飯
1,880日圓（含稅2,068日圓）
Boil Main
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煮舌頭
600日元（含稅660日元）
芥末和柚子胡椒
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煮舌頭
600日元（含稅660日元）
磨碎的Ponzu
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煮舌頭
600日元（含稅660日元）
磨碎的李子
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煮舌頭
780日元（含稅858日元）
燉番茄佐法國長棍吐司
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紅酒燉牛舌佐法國長棍吐司
780日元（含稅858日元）
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白味噌燉牛舌和內臟
550日元（含稅605日元）
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熱騰騰的牛舌和牛肚火鍋
800日元（含稅880日元）
Grill Main
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炭烤熟成牛舌（120克）
1,450日圓（含稅1,595日圓）
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炭烤味噌熟成牛舌（120g）
1,450日圓（含稅1,595日圓）
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炭烤熟成牛舌佐特製蔥醬（120克）
1,450日圓（含稅1,595日圓）
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熟成牛舌3種拼盤（鹽烤、味增蔥鹽烤）
2,200日圓（含稅2,420日圓）
還有W尺寸可供選擇
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炭烤熟成牛舌佐黑橄欖醬（120公克）
1,580日圓（含稅1,738日圓）
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炭烤牛舌（100克）
1,880日圓（含稅2,068日圓）
配上清爽的酸菜碎米飯
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炭烤牛舌（100克）
1,880日圓（含稅2,068日圓）
配上特製的甜甜蛋黃
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頂級厚片中舌牛排（160克）佐3種醬料
4,880日圓（含稅5,368日圓）
磨碎的柚子醬、香醋醬、黑橄欖醬
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牛裙排（160公克）
2,480日圓（含稅2,728日圓）
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牛肝牛排
1,380日圓（含稅1,408日圓）
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炭烤軟骨蛋黃熟成牛舌肉丸
580日元（含稅638日元）
A close
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牛舌湯茶泡飯
550日元（含稅605日元）
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咖哩牛舌 keema
680日元（含稅748日元）
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牛舌碎玉米卷飯
720日圓（含稅792日圓）
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燒焦的大麥飯
280日元（含稅308日元）
大號+110日圓（含稅）
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舌湯
150日元（含稅165日元）
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山藥泥山藥湯
250日元（含稅275日元）
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晚餐套餐
650日元（含稅715日元）
糌粑飯+牛舌湯+山藥泥湯
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大蒜吐司
480日元（含稅528日元）
1 厚片
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桶吐司
200日元（含稅220日元）
3片厚片
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桶吐司
200日元（含稅220日元）
6片超薄片
Dessert
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要求布丁
480日元（含稅528日元）
