烹饪 | 調布　牛たん酒場舌心

头版
烹饪

Tapas
- 鹿儿岛县炭烤蚕豆
  700日元（含税770日元）
  1/10
  鹿儿岛县炭烤蚕豆
  700日元（含税770日元）
- 用青森县产的长芋（日本山药）制作的泡菜
  580日元（含税638日元）
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  用青森县产的长芋（日本山药）制作的泡菜
  580日元（含税638日元）
- 三陆出品的炸裙带菜
  680日元（含税748日元）
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  三陆出品的炸裙带菜
  680日元（含税748日元）
- 富山县的炸甜虾
  720日元（含税792日元）
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  富山县的炸甜虾
  720日元（含税792日元）
- 濑户内地区的油炸章鱼
  720日元（含税792日元）
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  濑户内地区的油炸章鱼
  720日元（含税792日元）
- 岐阜县的油炸小香鱼
  700日元（含税770日元）
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  岐阜县的油炸小香鱼
  700日元（含税770日元）
- 冲绳产的脆海葡萄
  680日元（含税748日元）
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  冲绳产的脆海葡萄
  680日元（含税748日元）
- 兵库县产生萤火鱿鱼刺身
  850日元（935日元含税）
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  兵库县产生萤火鱿鱼刺身
  850日元（935日元含税）
- 濑户内出产的绿海参配柚子醋
  700日元（含税770日元）
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  濑户内出产的绿海参配柚子醋
  700日元（含税770日元）
- 黄瓜沙拉（配腌梅子或辣椒味噌）
  500日元（含税550日元）
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  黄瓜沙拉（配腌梅子或辣椒味噌）
  500日元（含税550日元）
- 用清酒糟和橄榄胡椒腌制的奶油奶酪
  650日元（含税715日元）
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  用清酒糟和橄榄胡椒腌制的奶油奶酪
  650日元（含税715日元）
- 融化的自制烟熏奶酪
  550日元（含税605日元）
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  融化的自制烟熏奶酪
  550日元（含税605日元）
- 北光炸薯条
  700日元（含税770日元）
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  北光炸薯条
  700日元（含税770日元）
- 老人家的薯条
  700日元（含税770日元）
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  老人家的薯条
  700日元（含税770日元）
- 长野县腌竹笋
  680日元（含税748日元）
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  长野县腌竹笋
  680日元（含税748日元）
TanTapas
- 三种不同口味的牛舌
  2600日元（含税2880日元）
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  三种不同口味的牛舌
  2600日元（含税2880日元）
- 五种口味的什锦天妇罗意面
  2,850日元（含税3,315日元）
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  五种口味的什锦天妇罗意面
  2,850日元（含税3,315日元）
- 时令土豆沙拉
  550日元（含税605日元）
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  时令土豆沙拉
  550日元（含税605日元）
- 牛舌和牛肝酱
  750日元（含税825日元）
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  牛舌和牛肝酱
  750日元（含税825日元）
- 牛舌薄片
  900日元（含税990日元）
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  牛舌薄片
  900日元（含税990日元）
- 香煎烟熏牛舌配卡门贝尔奶酪
  750日元（含税825日元）
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  香煎烟熏牛舌配卡门贝尔奶酪
  750日元（含税825日元）
- 炸牛舌饺子配青椒
  750日元（含税825日元）
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  炸牛舌饺子配青椒
  750日元（含税825日元）
- 一口大小的煎牛舌饺子配特制味噌酱
  750日元（含税825日元）
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  一口大小的煎牛舌饺子配特制味噌酱
  750日元（含税825日元）
- 牛舌香肠（3种）
  700日元（含税770日元）
  奶酪、香草、西班牙辣香肠
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  牛舌香肠（3种）
  700日元（含税770日元）
  奶酪、香草、西班牙辣香肠
- 味噌牛舌配脆青椒
  580日元（含税638日元）
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  味噌牛舌配脆青椒
  580日元（含税638日元）
- 炸牛舌
  680日元（含税748日元）
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  炸牛舌
  680日元（含税748日元）
- 烤牛舌丸子（含软骨），配蛋黄。
  600日元（含税660日元）
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  烤牛舌丸子（含软骨），配蛋黄。
  600日元（含税660日元）
- 牛舌炸丸子配莎莎酱
  550日元（含税605日元）
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  牛舌炸丸子配莎莎酱
  550日元（含税605日元）
- 红味噌酱牛舌碎肉排
  550日元（含税605日元）
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  红味噌酱牛舌碎肉排
  550日元（含税605日元）
- 自制牛舌萨拉米
  700日元（含税770日元）
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  自制牛舌萨拉米
  700日元（含税770日元）
- 自制牛肉蛋白白霉萨拉米香肠
  700日元（含税770日元）
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  自制牛肉蛋白白霉萨拉米香肠
  700日元（含税770日元）
- 自制牛舌和意大利熏火腿
  920日元（含税1012日元）
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  自制牛舌和意大利熏火腿
  920日元（含税1012日元）
Salad
- 烟熏牛舌配时令蔬菜凯撒沙拉和溏心蛋
  880日元（含税968日元）
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  烟熏牛舌配时令蔬菜凯撒沙拉和溏心蛋
  880日元（含税968日元）
- 时令蔬菜Bagna cauda
  980日元（含税1078日元）
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  时令蔬菜Bagna cauda
  980日元（含税1078日元）
Others
- 芝麻油牛肝刺身
  1380日元（含税1518日元）
  低温加热
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  芝麻油牛肝刺身
  1380日元（含税1518日元）
  低温加热
- 牛肝排
  1480日元（含税1628日元）
  1/10
  牛肝排
  1480日元（含税1628日元）
- 牛裙牛排
  1,580日元（含税1,738日元）
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  牛裙牛排
  1,580日元（含税1,738日元）
- 香煎牛舌
  2,400日元（2,620日元）
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  香煎牛舌
  2,400日元（2,620日元）
- 烤牛舌
  2400日元（含税2680日元）
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  烤牛舌
  2400日元（含税2680日元）
Boil Main
- 煮舌头
  600日元（含税660日元）
  芥末和柚子胡椒
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  煮舌头
  600日元（含税660日元）
  芥末和柚子胡椒
- 煮舌头
  600日元（含税660日元）
  磨碎的Ponzu
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  煮舌头
  600日元（含税660日元）
  磨碎的Ponzu
- 煮舌头
  600日元（含税660日元）
  磨碎的李子
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  煮舌头
  600日元（含税660日元）
  磨碎的李子
- 红酒炖牛舌配法棍吐司
  780日元（含税858日元）
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  红酒炖牛舌配法棍吐司
  780日元（含税858日元）
- 白味噌炖牛舌和牛杂
  600日元（含税660日元）
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  白味噌炖牛舌和牛杂
  600日元（含税660日元）
- 热气腾腾的牛舌牛肚火锅
  880日元（含税968日元）
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  热气腾腾的牛舌牛肚火锅
  880日元（含税968日元）
Grill Main
- 炭烤熟成牛舌（120克）
  1480日元（含税1628日元）
  1/10
  炭烤熟成牛舌（120克）
  1480日元（含税1628日元）
- 味噌腌制炭烤牛舌（120克）
  1480日元（含税1628日元）
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  味噌腌制炭烤牛舌（120克）
  1480日元（含税1628日元）
- 炭烤熟成牛舌配特制葱酱（120克）
  1480日元（含税1628日元）
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  炭烤熟成牛舌配特制葱酱（120克）
  1480日元（含税1628日元）
- 三种不同口味的熟成牛舌（盐烤、味噌烤、葱盐牛舌）
  2,280日元（含税2,508日元）
  W码也有售
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  三种不同口味的熟成牛舌（盐烤、味噌烤、葱盐牛舌）
  2,280日元（含税2,508日元）
  W码也有售
- 优质厚切牛舌排（160克），配3种酱汁
  5,580日元（含税6,138日元）
  磨碎的萝卜和柚子醋，香醋，黑橄榄酱
  1/10
  优质厚切牛舌排（160克），配3种酱汁
  5,580日元（含税6,138日元）
  磨碎的萝卜和柚子醋，香醋，黑橄榄酱
- 牛裙肉（160克）
  2,580日元（含税2,838日元）
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  牛裙肉（160克）
  2,580日元（含税2,838日元）
A close
- 牛舌碎和日式高汤
  600日元（含税660日元）
  1/10
  牛舌碎和日式高汤
  600日元（含税660日元）
- 牛舌肉末咖喱
  700日元（含税770日元）
  1/10
  牛舌肉末咖喱
  700日元（含税770日元）
- 牛肉舌塔可饭
  750日元（含税825日元）
  1/10
  牛肉舌塔可饭
  750日元（含税825日元）
- 烧焦的大麦饭
  280日元（含税308日元）
  大号+110日元（含税）
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  烧焦的大麦饭
  280日元（含税308日元）
  大号+110日元（含税）
- 舌汤
  150日元（含税165日元）
  1/10
  舌汤
  150日元（含税165日元）
- 山药汤和磨碎的山药
  250日元（含税275日元）
  1/10
  山药汤和磨碎的山药
  250日元（含税275日元）
- 晚餐套餐
  680日元（含税748日元）
  烤大麦饭 + 牛舌汤 + 肉汤山药泥
  1/10
  晚餐套餐
  680日元（含税748日元）
  烤大麦饭 + 牛舌汤 + 肉汤山药泥
- 大蒜吐司
  480日元（含税528日元）
  1 厚片
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  大蒜吐司
  480日元（含税528日元）
  1 厚片
- 桶吐司
  200日元（含税220日元）
  3片厚片
  1/10
  桶吐司
  200日元（含税220日元）
  3片厚片
- 桶吐司
  200日元（含税220日元）
  6片超薄片
  1/10
  桶吐司
  200日元（含税220日元）
  6片超薄片
Dessert
- 要求布丁
  480日元（含税528日元）
  1/10
  要求布丁
  480日元（含税528日元）
- 蜂蜜仙女奶酪油炸饼
  720日元（含税792日元）
  1/10
  蜂蜜仙女奶酪油炸饼
  720日元（含税792日元）

Tapas

鹿儿岛县炭烤蚕豆

用青森县产的长芋（日本山药）制作的泡菜

三陆出品的炸裙带菜

富山县的炸甜虾

濑户内地区的油炸章鱼

岐阜县的油炸小香鱼

冲绳产的脆海葡萄

兵库县产生萤火鱿鱼刺身

濑户内出产的绿海参配柚子醋

黄瓜沙拉（配腌梅子或辣椒味噌）

用清酒糟和橄榄胡椒腌制的奶油奶酪

融化的自制烟熏奶酪

北光炸薯条

老人家的薯条

长野县腌竹笋

TanTapas

三种不同口味的牛舌

五种口味的什锦天妇罗意面

时令土豆沙拉

牛舌和牛肝酱

牛舌薄片

香煎烟熏牛舌配卡门贝尔奶酪

炸牛舌饺子配青椒

一口大小的煎牛舌饺子配特制味噌酱

牛舌香肠（3种）

味噌牛舌配脆青椒

炸牛舌

烤牛舌丸子（含软骨），配蛋黄。

牛舌炸丸子配莎莎酱

红味噌酱牛舌碎肉排

自制牛舌萨拉米

自制牛肉蛋白白霉萨拉米香肠

自制牛舌和意大利熏火腿

Salad

烟熏牛舌配时令蔬菜凯撒沙拉和溏心蛋

时令蔬菜Bagna cauda

Others

芝麻油牛肝刺身

牛肝排

牛裙牛排

香煎牛舌

烤牛舌

Boil Main

煮舌头

煮舌头

煮舌头

红酒炖牛舌配法棍吐司

白味噌炖牛舌和牛杂

热气腾腾的牛舌牛肚火锅

Grill Main

炭烤熟成牛舌（120克）

味噌腌制炭烤牛舌（120克）

炭烤熟成牛舌配特制葱酱（120克）

三种不同口味的熟成牛舌（盐烤、味噌烤、葱盐牛舌）

优质厚切牛舌排（160克），配3种酱汁

牛裙肉（160克）

A close

牛舌碎和日式高汤

牛舌肉末咖喱

牛肉舌塔可饭

烧焦的大麦饭

舌汤

山药汤和磨碎的山药

晚餐套餐

大蒜吐司

桶吐司

桶吐司

Dessert

要求布丁

蜂蜜仙女奶酪油炸饼