調布　牛たん酒場舌心

塩ゆで落花生

580円(税込638円)

有機丹波篠山産黒枝豆

680円(税込748円)

銀杏の素揚げ

580円(税込638円)

セロリの浅漬け

480円(税込528円)

ミックスオリーブのマリネ

620円(税込682円)

レーズンバターパン

620円(税込682円)

とろーり自家製スモークチーズ

550円(税込605円)

ハニーメルヘンチーズフリット

650円(税込715円)

クリームチーズの酒粕漬け　オリーブペッパー

650円(税込715円)

三陸産　わかめの唐揚げ

620円(税込682円)

ホタルイカ刺

580円(税込638円)

沖縄県産　プチプチ海ぶとう

650円(税込715円)

さつまいもスティック　ハニーバター

650円(税込715円)

北あかりポテトフライ

650円(税込715円)

オヤジのポテトフライ

700円(税込770円)

牛たん3種盛り合わせ

2,280円(税込2,508円)

おまかせタンタパス5種盛り合わせ

2,460円(税込2,706円)

季節の舌心ポテトサラダ

550円(税込605円)

牛たんと牛レバーのパテ

720円(税込792円)

牛たんのカルパッチョ

800円(税込880円)

牛たんの一口揚げ餃子　青唐辛子添え

720円(税込792円)

牛たんの一口焼き餃子　特性味噌だれ

720円(税込792円)

牛たん3種ソーセージ

680円(税込748円)

チーズ、ハーブ、チョリソ

牛たん肉みそパリパリピーマン

480円(税込528円)

牛たんのコロッケ　トマトソースパルミジャーノ

550円(税込605円)

自家製牛たんジャーキー

620円(税込682円)

自家製牛たんサラミ

680円(税込748円)

自家製牛たん白カビサラミ

680円(税込748円)

自家製牛たん生ハム

800円(税込880円)

牛たん燻製と季節野菜のシーザーサラダ　半熟卵添え

800円(税込880円)

季節野菜のバーニャカウダ

900円(税込990円)

牛レバのお刺し身　胡麻油

1,280円(税込1,408円)

低温加熱

牛ハラミ刺し

1,580円(税込1,738円)

牛たん元の炙りユッケ

1,680円(税込1,848円)

ゆでたん

600円(税込660円)

わさび&柚子胡椒

ゆでたん

600円(税込660円)

おろしポン酢

ゆでたん

780円(税込858円)

トマト煮込み　バケットトースト添え

牛たんと牛もつの白味噌煮込み

550円(税込605円)

熟成牛たん炭火焼き(120g)

1,450円(税込1,595円)

熟成牛たん味噌漬け炭火焼き(120g)

1,450円(税込1,595円)

熟成牛たん炭火焼き特製葱ソース(120g)

1,450円(税込1,595円)

熟成牛たん3種盛り合わせ（塩焼き・味噌漬け焼き・葱タン塩）

2,200円(税込2,420円)

Wサイズもあり

牛たん元の炭火焼(100g)

1,880円(税込2,068円)

さっぱりすだちおろし添え

牛たん元の炭火焼(100g)

1,880円(税込2,068円)

特製甘だれ卵黄添え

熟成牛たんつくね炭火焼き軟骨入り　卵黄添え

580円(税込638円)

季節野菜の炭火焼き

680円(税込748円)

牛たんそぼろの出汁茶漬け

550円(税込605円)

牛たんキーマカレー

680円(税込748円)

牛たんハムチのとろーり　ホットサンドイッチ

500円(税込550円)

焦がし麦ごはん

280円(税込308円)

大盛り+110円(税込)

タンスープ

150円(税込165円)

クレームブリュレ

480円(税込528円)

アップルシナモン杏仁パフェ

528円(税込605円)